salat-iz-syrogo-kabachka Если зимой едим кабачковую икру, то летом готовим очень полезный салат из сырых кабачков.

Для салата нам понадобится парочка молоденьких кабачков, длина которых чуть больше ладони. Если они выращены на собственном дачном участке, то от кожуры их можно не очищать, но тщательно промыть. Затем натираем кабачок на терке, смешиваем со сметаной либо майонезом, можно также выбрать подсолнечное масло, но оно обязательно должно быть нерафинированным и иметь запах!

При наличии таких ингредиентов, как укроп, петрушка, огурчик, помидорчик, можно, аккуратно порезав, также добавить их в салат. Получится очень вкусно. Вареное яичко, добавленное в такой салат, сделает его просто изумительным. Пряности и соль добавлять по вкусу.

Готовый салат выложить на тарелочку и украсить зеленью. приятного аппетита! И помните, что этот салат не только утоляет голод, но и приносит пользу организму, делая его здоровее и сильнее.

Рекомендую!Прошу поделиться статьёй в социальных сетях