1380800810_1Ингредиенты:

на 1 порцию:

  • 1 стакан клубники
  • 0,5 стакана сахара
  • Щепотка лимонной кислоты  

Способ приготовления

  • Высыпать на сковороду стакан клубники. Но не больше стакана.
  • Засыпать клубнику половиной стакана сахара.
  • На маленьком огне, постоянно помешивая, растопить сахар. Когда клубничный сок
    полностью смешается с сахаром, сделать больше огонь.\
  • С этого момента варить на большом огне, постоянно помешивая, 5-7 минут.
  • Добавить небольшую щепотку лимонной кислоты.
    Она выполнит роль консерванта и сохранит цвет варенья.